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性格特点不同,该喝什么葡萄酒?


来源:红酒世界网   阅读次数:1153   发布时间:2015/9/6 9

   
   美国寿险研究协会(LIMRA)依据人的情感表露程度及语言的习惯,将从业人员和客户归纳为四大个性类别:主导型(Driver)、表达型(Expressive)、分析型(Analytical),以及温和型(Amiable)。你知道吗?分属不同个性类别的群体,不但表现出不同的性格特点,甚至在选酒偏好上也有不同!

                        

1. 主导型

  优点:有决断力,独立自信,注重实际。

  缺点:不善于合作,缺乏耐心,意识不到生活总是充满意外

  这种人喜欢选择在品鉴时层次分明,开头、中间和结尾呈现不同特点的葡萄酒。红葡萄酒单宁含量高,风味浓郁;白葡萄酒风味干净、集中。比如,夏布利Chablis)或阿尔巴利诺(Albarino)等清瘦而高酸的葡萄酒。

  特别推荐之国产杜瑞加(Touriga Nacional):含浓郁的黑色水果风味以及紫罗兰的香气,结构复杂。

2. 温和型

  优点:温和友善,乐于助人,保守谨慎。

  缺点:犹豫不决,需学会拒绝,关注自身需要。

  这种人喜欢的葡萄酒比较易饮,适宜配餐,余味顺滑,单宁含量不要太高。比如梅洛(Merlot)、灰皮诺(Pinot Gris)等葡萄酒。

  特别推荐之博巴尔(Bobal):这是一种被低估的西班牙葡萄酒,含蓝莓、紫罗兰香气,单宁柔软,非常宜人。

                     


3. 表达型

  优点:感情外放,充满活力,创造力强。

  缺点:没有耐心,不善倾听,需学会三思而后行。

  这种人适合起泡酒,或者果味十足,酸度较高的红、白葡萄酒。如歌海娜(Grenache)、绿维特利纳(Gruner Veltliner)、仙粉黛(Zinfandel)等。

  特别推荐之司棋亚娃(Schiava):这种葡萄酒含草莓、覆盆子、棉花糖的味道。

4. 分析型

  优点:考虑周全,注重细节,逻辑分明。

  缺点:过于理性,而不会依赖直觉;过于谨慎,不会尝试冒险。

  这种人适合风味纯净、集中,而不失复杂的葡萄酒,如黑皮诺(Pinot Noir)、长相思(Sauvignon Blanc)、普罗旺斯(Provence)干型桃红葡萄酒等。

  特别推荐之博若莱特级村庄级(Cru Beaujolais)葡萄酒:含水果(蓝莓、黑加仑)、泥土(盆栽土)、花朵(鸢尾花、牡丹花)的味道,其复杂交织的香味特别适合善于思考的人士。

                       

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